Venta de comida en Málaga

Somos Venta El Túnel, un establecimiento líder en la venta de comida en Málaga y sabemos que son pocas las personas en la localidad que no conozcan nuestro restaurante, pues gracias a la famosa cazuela de arroz que preparamos, somos muy reconocidos. Además, siempre somos uno de los principales restaurantes en las Fiestas de Verdiales que allí se celebraban en la ciudad y de las 365 curvas de la antigua carretera a Casabermeja.

La historia de nuestro establecimiento comenzó hace ya unos 60 años, cuando José Tovar, propone a sus hijos, Francisco Tovar Gutiérrez, Dolores Tovar Gutiérrez y Ana Tovar Gutiérrez la construcción de una ventilla en el borde de la carretera que iba a Casabermeja. Con gran esfuerzo y compaginando el trabajo del campo con el del cemento y la pala, el proyecto sale adelante. Comenzamos suministrándole comida a transportistas que hacían esa ruta, a vecinos y a algunas parejas que se acercaban por allí; y poco a poco, el nombre de la Venta El Túnel fue de boca en boca pasando y cada vez llegaba más gente a comer.

A José Tovar Gutiérrez, hijo del fundador del restaurante, actual propietario de nuestro restaurante, le gusta recordar esa época: “Se servían únicamente cuatro bebidas que, como se comercializaban a granel y se echaban en botellas iguales que se ponían detrás del mostrador, no era raro confundir la del Vino de los Montes con la de Coñac para acompañar al café y que el cliente, en vez de protestar, dijese que aquello reanimaba a cualquiera”.

La comida que servíamos en ese entonces, es prácticamente la que seguimos sirviendo hoy día, aunque con “algunos” cambios, ya que uno de los platos que más fama nos ha dado, es el del arroz con pollo, el cual se preparaba antiguamente con los pollos que había en el corral, que previamente había elegido el cliente según sus gustos.

Nos dedicamos a la venta de comida en Málaga

A pesar de que somos un referente de excelencia en la venta de comida, otro de los motivos por lo que nuestro establecimiento es tan popular, es por haber acogido durante muchos años, hasta 1989, las Fiestas de Verdiales, a las que acuden cada año, el 28 de diciembre, miles de personas. La apertura de la carretera de las Pedrizas, a principios de los 70, no afectó en absoluto a la buena marcha del negocio que ya estaba consolidado, los clientes seguían llegando, y no solo de Málaga, sino de otros puntos de Andalucía. Ahora, con la mejora de las comunicaciones, a la nuestro restaurante Venta El Túnel, se accede con facilidad y en poco tiempo.

Venta de comida en Málaga

El lomo en manteca, las migas, los callos y el vino de los montes, han sido todos estos años la principal atracción para una clientela fiel que ha ido creciendo con los años. El restaurante tiene actualmente capacidad para dar de comer a unas 600 personas.

Nos dedicamos a la venta de comida en Málaga

Venta El Túnel